Principes de conservation, dégustation et évaluation de la bière – par Brice Lallemand

Principes de conservation, dégustation et évaluation de la bière – par Brice Lallemand

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Dans ce cours, Brice Lallemand vous révèle tout ce que vous devez savoir pour réussir la dégustation de bières artisanales, tel un vrai zythologue. Cela, à commencer par l’influence du packaging sur la bière, les secrets d’une bonne conservation, mais aussi d’un service réussi, jusqu’aux techniques de dégustation et d’analyse en zythologie.

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Description

Tout savoir sur la conservation de la bière, comment la servir, la déguster et l’analyser.
Dans ce cours, Brice Lallemand vous révèle tout ce que vous devez savoir pour réussir la dégustation de bières artisanales, tel un vrai zythologue. Cela, à commencer par l’influence du packaging sur la bière, les secrets d’une bonne conservation, mais aussi d’un service réussi, jusqu’aux techniques de dégustation et d’analyse en zythologie.

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