Accords Bières & fromages – par Brice Lallemand

Accords Bières & fromages – par Brice Lallemand

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Dans ce cours, Brice Lallemand présente différents types de fromages, allant du fromage frais au fromage persillé, en passant par les fromages à croûtes lavées, etc. Apprenez ici comment les accorder avec de la bière pour réaliser des accords parfaits et proposer vos propres dégustations bières et fromages !

Description

Découvrez comment accorder bières et fromages, les interactions possibles selon les styles ainsi que des suggestions de dégustation.Dans ce cours, Brice Lallemand présente différents types de fromages, allant du fromage frais au fromage persillé, en passant par les fromages à croûtes lavées, etc. Apprenez ici comment les accorder avec de la bière pour réaliser des accords parfaits et proposer vos propres dégustations bières et fromages !

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